Sobre Julia Child

Sobre Julia Child
Julia nasceu em Pasadena, Estados Unidos, em 1912. Foi para a França nos anos de 1950 e lá aprendeu a cozinhar. De volta aos Estados Unidos, publicou vários livros sobre a cozinha francesa e comandou um programa de TV, revolucionando hábitos e o cardápio da cozinha americana. Faleceu em 2004.

domingo, 20 de junho de 2010

Comprando ferramentas

Como as receitas de Julia trazem a medida em peso e não em xícaras e colheres como estamos acostumados por aqui, achamos que comprar uma balança de cozinha era essencial. Depois de dar uma olhada na internet e descobrir que essas tais balanças poderiam custar entre R$70,00 e R$400,00 reais, decidimos arriscar ir até uma loja de R$1,99, para ver se achávamos alguma coisa mais ao nosso alcance. Encontramos dois modelos, um por 19,99 (apesar de ser uma loja de 1,99) e outro por 6,99. Nenhum dos dois convenceu, eram muito porcarias. Fomos então até uma loja especializada em coisas para casa. Lá encontramos o que procurávamos. Uma balança bacaninha por 34 reais! Foi essa que trouxemos pra casa. Outra coisa que adquirimos foi um conjunto de medidores de inox para líquidos, aqueles que parecem umas panelinhas pequenas. Este achamos numa liquidação por 15 reais.

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